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聊聊--碧螺春

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對于不善茶道的一起走君來說，說一下關于碧螺春的起源，只能找一些相關資料啦，為了便于廣大看客方便，我已為您準備好啦。

碧螺春最早見于《隨見錄》，此書已佚，散見于諸書。碧螺春有確切記載的，是清王應奎《柳南續(xù)筆》。但西山產(chǎn)茶史，可溯至唐代。宋朱長文《吳郡圖經(jīng)續(xù)記》云：“洞庭山出美茶，舊入為貢，茶經(jīng)云長洲縣產(chǎn)洞庭山者，與金州蘄州味同。近年山僧尤善制茗，謂之水月茶，以院為名也，頗為吳人所貴。 ”明陳繼儒《太平清話》云：“洞庭山小青塢出茶，唐宋入貢，下有水月寺，即貢茶院也。 ”小青茶（又名小春茶），以水月寺得名為水月茶，宋成貢品，蜚聲于世。水月寺亦稱“水月貢茶院”。水月茶之名聲，引來了茶圣陸羽

宋時“水月茶”是餅茶，與今卷曲成螺、渾身披毛的碧螺春，形態(tài)不同。茶界一說，水月茶為碧螺春前身。明王鏊《姑蘇志》云：“茶。出吳縣西山，谷雨前采焙極細者販于市，爭先騰價，以雨前為貴也”。明代出現(xiàn)炒青茶，水月茶外形變?yōu)槔w細，跟現(xiàn)代碧螺春形制相近。碧螺春獨特的螺旋狀形，相傳是明代水月寺僧人，受佛像上螺狀頭發(fā)所啟發(fā)而創(chuàng)。因此茶與佛結下不解之緣，這份清緣乍隱乍現(xiàn)，延綿至今。

佛與茶的共同訴求是心，是感悟，是頓想，是自我修行，是生命協(xié)調(diào)。佛要清除人類心靈的雜塵，茶則是洗凈上面的污垢，不留一絲細痕。

品茶的心態(tài)，有種苦盡甘來的味道。正如生活，付出的不一定馬上有回報，但也不會缺席。對于年輕的我們，不拼不博，人生白活。